Categoria: Primi

Primi

Minestraminestronezuppacrema e passatapasta fresca e pasta seccarisorisottopolenta e gnocchi. I primi piatti della cucina tradizionale italiana sono moltissimi, generalmente suddivisi in due grandi categorie: primi piatti asciutti e primi piatti in brodo

E su tutti i primi piatti la pasta piatto forte sulle nostre tavole, spaghettilasagnetagliolinipappardellecannellonifusilli… conditi con sughisalse e ragù tradizionali o innovativi.

26 Maggio 2019 Off

Spaghetti alle vongole ricetta veloce

Di Beatrice

Gli spaghetti alle vongole sono una ricetta semplicissima e veloce da realizzare, con pochi ed essenziali ingredienti: pasta, olio, aglio e vongole. La riuscita di questo gustoso…

12 Maggio 2019 Off

Risotto salsiccia e zafferano

Di Beatrice

Un piatto veloce, economico e molto saporito, il risotto con la salsiccia è un primo rustico e invitante, perfetto nelle serate fredde e molto facile da…

9 Febbraio 2019 Off

Pasta con zucchine

Di Redazione

La pasta con zucchine è un vero e proprio must della dieta mediterranea. Grazie al sapore e alle proprietà di questi deliziosi…

8 Febbraio 2019 Off

Come pulire le Vongole

Di Beatrice

Veraci, gustose, ma anche difficili da pulire: stiamo parlando delle vongole Sappiamo che pulire le vongole può risultare spesso un lavoro lungo e macchinoso…

8 Febbraio 2019 Off

Passatelli come quelli della nonna

Di Beatrice

Primo piatto della tradizione emiliano romagnola, i passatelli sono una bontà davvero facile e veloce da preparare. La ricetta dei passatelli prevede infatti pochissimi…