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Dalla più facile bistecca in padella al più elaborato arrosto o brasato. Secondi di carne, bianca o rossa, o secondi di pesce. Dal pollo arrosto al branzino al sale senza dimenticare i secondi vegetariani e vegani per offrire a tutti spunti e ispirazioni in funzione del proprio regime alimentare. Facili e veloci come una frittata, sorprendenti come i waffle salati o amati da tutti, come le deliziose polpette. Secondi piatti che talvolta si trasformano in piatti unici, come nel caso della grigliata.
Il Ragù alla Bolognese è il re dei condimenti italiani più famosi al mondo, ideale per condire ottimi piatti di…
L’insalata di polpo e patate è buona sia calda che fredda ed è ottima come piatto unico o come antipasto…
La salsa all’aglio (aioli), tipica della spagna, è una salsa veloce e perfetta per insaporire tante ricette, per arricchire piatti classici o…
Le polpette di tonno sono una ricetta facile e irresistibile: ottime come sfizioso antipasto o secondo piatto dove una tira l’altra! Le…
Le polpette al sugo sono un classico “piatto della nonna” che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli. Semplicissime negli ingredienti, si tratta…
“Non so cucinare nemmeno un uovo sodo” Eppure non si tratta di un’operazione particolarmente complicata, ma come tutte le ricette…
Tra gli ingredienti più diffusi nelle ricette di cucina si trovano ai primi posti. E se lessarle sembra un’operazione semplice,…
Il polpo è uno dei molluschi più prelibati e apprezzati in tavola, la sua carne è ideale per la dieta…
E’ una focaccia buonissima, molto veloce e molto semplice: si prepara con pochi ingredienti, senza lievitazione e senza forno, semplicemente cotta in padella! Ottima calda e ripiena, è molto gustosa anche fredda. Ideale…
Comprarla al forno è una comodità, ma perché non provare a farla in casa? La focaccia morbida va bene da sola…
